قالت شركة يسوم التابعة للجامعة العبرية بالقدس إن بطارية كهربائية من البطاطس المسلوقة يمكن أن تكون مصدراً رخيصاً للكهرباء في العالم النامي. وتولد بطارية البطاطا طاقة أرخص 5 مرات إلى 50 مرة من البطاريات الحالية.

وقالت شركة يسوم للتطوير البحثي إن الضوء الناتج عن طاقة البطارية أكثر اقتصاداً ست مرات من مصابيح الكيروسين التي عادة ما تستخدم في العالم النامي.


وقال الرئيس التنفيذي ليسوم يعقوب ميتشلن في بيان: "القدرة على توفير طاقة كهربائية بطرق بسيطة وطبيعية مثل هذه يمكن أن يفيد ملايين الناس في العالم النامي وهذا يعني توفير الضوء والاتصالات لحياتهم في مناطق تفتقر حالياً إلى بنية تحتية كهربائية".


واكتشف حايم رابينوفيتش والطالب الباحث الكس جولبرج في الجامعة العبرية بإسرائيل بالاشتراك مع بوريس روبنسكي في جامعة كاليفورنيا في بيركلي طريقة جديدة لتركيب بطارية تتسم بالكفاءة باستخدام أقطاب كهربائية من الزنك والنحاس وشريحة من البطاطا العادية.


ووجدوا أن غلي البطاطا قبل استخدامها في التحليل الكهربائي أدى الى زيادة الطاقة الكهربية إلى عشرة أضعاف أكثر من البطاطس غير المعالجة ومكن البطارية من العمل لأيام وحتى لأسابيع