الصادق عكاشه كتب:

ارتبط يوم الجمعه المبارك بفطور العصيده خاصة في الخرطوم كنوع من ذكريات الريف ووجباته وطيبة اهله ....
بالمناسبه اهلنا الصباحاب مشهورين باللقمه القويه واهلنا الحلاوين مشهورين باللقمه اللينه...!

عكاشة حمدلله على السلامة

وبركة الشفتا السعودية بردت رويحتك سااااااى ..!!

يا خى جابتك كشه ؟؟ .. ولا دى ضواقة ساى ؟؟.. ولا حندكة جديدة منك ؟؟..

وبالنسبة للعصيدة او اللقمة مع اختلاف درجة التخمير فى كل ..

يخيل لى ان العصيدة كما ورد فى مختار الصحاح من عصد يعصد اى

اى يجعل من العجين معصوداً بآلة تسمى العواسة او المفراكة (الكُنُش )

ههههههههه

يا عكاشة ..

ناس الريف ذاتو بقى يتزكروا العصيدة كل جمعة لانها تذكرهم بتاريخ الريف .. !!

يعنى المثل البقول عصيدة وملاحا فى الريف اصبح لا لزوم له ..

لان الريف اصبحت عصيدته رغيف وملاحه فوووووووول ..